Примерное время чтения: 8 мин.
Испокон веков люди привыкли думать, что слой плодородной почвы — чернозем — является стопроцентной гарантией сытости, что этот гумусовый пласт толщиной в метр можно перепахивать бесконечно и получать рекордные урожаи. Однако он поддается активному уничтожению, и человечество делает это с катастрофической скоростью.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в мире насчитывается около 725 миллионов гектаров чернозема. Они занимают 5,6% суши без учета льдов, содержат 17,4% всех мировых пахотных земель и обеспечивают планету критической долей зерна, картофеля и масличных культур.
Почти половина этих уникальных запасов сконцентрирована на территории России — около 327 миллионов гектаров. Вторая по объему житница — Казахстан с 108 миллионами гектаров. Далее идут Китай (50 млн га), Аргентина (39,7 млн га), Монголия (38,6 млн га), Украина (34,2 млн га) и США (31,2 млн га). Небольшие изолированные ареалы встречаются в прериях Канады, пампасах (субтропические луговые степи. — Прим. ред.) Уругвая и Дунайской низменности.
С начала массового промышленного освоения эти земли потеряли от 20% до 50% всех запасов органического углерода. Накопленные тысячелетиями ресурсы интенсивная пахота уничтожает за несколько десятилетий.
Превосходство чернозема перед любой другой почвой объясняется его строением. Из-за высокого содержания гумуса — от 6% до 15% в целинном состоянии — он работает как сбалансированный природный биореактор. Чернозем удерживает влагу в объеме, превышающем его собственный вес в полтора раза, и постепенно отдает её растениям. В нем законсервирован полный комплекс азота, фосфора, калия и микроэлементов. Легкие песчаные почвы мгновенно пропускают воду на глубину, вымывая минералы, а тяжелая глина блокирует дыхание корней и провоцирует загнивание. Чернозем сохраняет комковатую зернистую структуру, которая одновременно и дышит, и держит воду.
Россия обладает самым большим массивом этих земель, и защита почвенного покрова становится фактором государственного приоритета. Исторический опыт показывает, к чему приводит игнорирование законов природы.
В середине XX века Советский Союз развернул масштабную программу освоения целины, залужив миллионы гектаров степных черноземов в Казахстане и Поволжье. Отказ от учета ветровой эрозии привел к экоциду: в 1960-х годах пыльные бури сдули верхний плодородный слой с площади более 20 миллионов гектаров. Страна столкнулась с падением урожайности и впервые в истории была вынуждена начать массовые закупки зерна за рубежом. Создание лесополос и внедрение безотвальной пахоты по методу академика, селекционера и новатора сельского хозяйства СССР Терентия Мальцева смогли остановить опустынивание.
Современная деградация почв идёт незаметно, но разрушает земли эффективно. Тяжёлая техника уплотняет грунт, лишая его пористости. Распашка под монокультуру без севооборота подавляет полезную почвенную микрофлору и обедняет микробное сообщество. Для образования одного сантиметра гумуса в естественных условиях требуется от 50 до 400 лет в зависимости от климата и типа породы. При средней скорости водной эрозии на пашне — 20-30 тонн с гектара в год — этот сантиметр смывается за 3-5 лет; на экстремально эродируемых склонах за один сезон может уйти до сантиметра и более.
По данным ФАО, ежегодно планета теряет около 75 миллиардов тонн плодородной почвы с пахотных угодий, а прямой экономический ущерб от снижения урожайности и разрушения земель превышает $400 миллиардов в год.
Экономика процесса заставляет фермеров платить двойную цену. Чтобы компенсировать естественную потерю плодородия, аграрии вынуждены наращивать внесение минеральных удобрений, а цены на них за последние десятилетия существенно выросли, причём в 2021-2022 годах мировые котировки взлетели в 2-4 раза. Реальная урожайность при этом в ряде ключевых регионов вышла на плато: исследование, опубликованное в Nature Communications, показало, что 44% случаев для основных зерновых культур демонстрируют стагнацию урожайности, охватывающую 31% мирового производства риса, пшеницы и кукурузы.
Земля попадает в зависимость от искусственных добавок: они дают разовый результат, но при длительном применении без органических подкормок подавляют почвенный микробиом и сокращают содержание органического углерода. По данным доклада ФАО за 2025 год, 1,7 миллиарда человек живут в регионах, где урожайность на 10% ниже из-за антропогенной деградации земель. Ежегодный ущерб от деградации почв для Евросоюза оценивается в десятки миллиардов евро — и это не только недобор прибыли аграриев, но и затраты на восстановление земель.
Международное сообщество в лице Международной сети чернозёмных почв ФАО (INBS), созданной в 2017 году, выпустило в 2022 году первый глобальный доклад о состоянии чернозёмов с рекомендациями по их сохранению. Одна из ключевых концепций, на которые опирается эта работа, — нейтральность деградации земель (Land Degradation Neutrality), предложенная Конвенцией ООН по борьбе с опустыниванием: состояние, при котором потери плодородных земель компенсируются их восстановлением.
Доклад INBS выделяет две главные цели: сохранение естественной растительности на целинных чернозёмах и внедрение устойчивого земледелия на распаханных участках.
Среди практических мер — ограничение отвальной вспашки, внедрение технологий прямого посева и сохранение почвенного покрова. В Европе (через общую сельскохозяйственную политику CAP) и в США (через программы Farm Bill — EQIP, CSP, CRP) фермерам выплачивают субсидии за отказ от глубокой отвальной вспашки в пользу покровных культур, удерживающих грунт в зимний период.
При нарастающих климатических и социально-экономических рисках почвенные ресурсы, в первую очередь чернозёмы, приобретают стратегическое значение для национальной продовольственной безопасности. В отличие от ископаемых топливно-энергетических ресурсов, плодородие почв может поддерживаться и восстанавливаться за счёт устойчивых агротехнологий. Сохранение запасов органического вещества (гумуса) способствует снижению себестоимости сельскохозяйственной продукции за счёт уменьшения объёмов применения минеральных удобрений, а также повышает экспортный потенциал и устойчивость внутреннего рынка продовольствия в условиях роста глобального спроса.
Остановить уничтожение ресурса можно. Переход на технологии минимальной и нулевой обработки, сохранение пожнивных остатков, постоянный севооборот и восстановление практики защитного лесоразведения позволяют в комплексе сократить эрозию на 80-90%. Экономия топлива при минимальной обработке составляет 30-40%, а при полном переходе на прямой посев — до 60-70%.
Природа формирует сантиметр плодородного слоя от 50 до 500 лет в зависимости от климата и породы. Жизни одного поколения не хватит для восстановления утраченного гумусового массива. Без изменения подхода к землепользованию главный аграрный капитал истощится, а цена его искусственного замещения окажется неподъёмной для любой экономики мира.
Материалы по теме:
Основные типы почв России
Биологическое загрязнение почв
Чем опасно засоление почв?
Красная книга… почв!
Под воздействием ветра
Почва деградирует незаметно и почему это так опасно?
Опустынивание
Москва
