Wikimedia Commons / Alchemist-hp
Примерное время чтения: 7 мин.
Наибольшую потенциальную опасность для окружающей среды представляют такие загрязнители как нефть и тяжелые металлы: ртуть, свинец, кадмий, медь, цинк, хром. Попадая в водоемы со сточными водами промышленных предприятий, тяжелые металлы вызывают необратимые изменения природных экосистем. Стоит отметить, что для тяжелых металлов в принципе не существует механизмов самоочищения, они лишь перемещаются из одного природного резервуара в другой, взаимодействуя с различными группами живых организмов.
Загрязнение тяжелыми металлами стоит в одном ряду с такими острыми проблемами как загрязнение химическими веществами и радионуклидами. Среди группы тяжелых металлов важное значение придается соединениям хрома, которые являются одними из наиболее распространенных и канцерогенных загрязнителей сточных вод промышленных предприятий.
В последние годы хром стал одним из основных факторов, определяющих антропогенный фон загрязнения биосферы. К настоящему времени есть данные, свидетельствующие о том, что соединения хрома оказывают не только общетоксическое, но мутагенное и канцерогенное действие на человека и животных. Такое разностороннее вредное действие соединений хрома на организм человека вынуждает предъявлять повышенные требования к его содержанию в водоемах.
Металлический хром (Cr) представляет собой хрупкое твердое вещество от голубоватого до стального серого цвета, часто встречается в виде серого порошка, который горит при нагревании пламенем. Хром также содержится в хромовой кислоте (HCrO3), соединениях хрома и хроматах. Хром ценится за высокую коррозионную стойкость и твердость. Чаще всего он используется в качестве сплава (феррохрома) в нержавеющей стали и при хромировании.
Металлический хром добавляется в легированную сталь для повышения прочности и коррозионной стойкости. Соединения хрома используются для гальванизации на металлических деталях для обеспечения декоративного или защитного покрытия.
Естественным источником хрома для человека являются растения. Хром содержится во многих овощах, ягодах и фруктах, в некоторых лекарственных растениях (сушеница топяная, гинкго билоба, мелисса), а также в рыбе, креветках, крабах, печени, куриных яйцах, пивных дрожжах и черном перце. В организме человека содержится около 6 мг хрома.
Одна из основных функций хрома — усвоение сахара. Дефицит хрома снижает активность инсулина и толерантность к глюкозе, вызывая состояние, известное как преддиабет. При развитии диабета способность организма абсорбировать хром возрастает в разы. В медицине отдельные изотопы хрома используют в радиоизотопной диагностике. Пиколинат и аспарагинат хрома применяют в качестве биологически активной добавки к пище, а также как компонент витаминно-минеральных комплексов.
Хром — жизненно важный микроэлемент, который является постоянной составной частью клеток всех органов и тканей. Однако при избыточном поступлении в организм он может стать опасным токсикантом. Токсической дозой для человека является 200 мг, а летальной — более 3-х грамм. Также при оценке того, насколько общий хром опасен для организма, важно учитывать, из каких компонентов состоит данный показатель. Дело в том, что различная степень окисления металла кардинально меняет характер его воздействия на живые организмы.
Хром существует в разных валентных состояниях. Элементы такого типа, отдавая электроны, участвуют в окислительно-восстановительных процессах и в результате этого влияют на биохимические процессы, интенсивность обмена веществ. Многие свойства хрома, в частности его токсичность, связаны с его валентностью: с её увеличением усиливается токсичность за счет большого связывания активных